Vom Boot ins Brot – der Weg des Fischbrötchens

Für viele Menschen darf bei einem Ausflug eines nicht fehlen: das Fischbrötchen. Nur die wenigsten wissen, wie der Fisch gefangen und verarbeitet wird. Die Ratzeburger Fischerei Jobmann sorgt dafür, dass der Fisch vom Boot ins Brot kommt.


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