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Lebensmittelverschwendung
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Stufe um Stufe zur Verschwendung
Die Zahl ist erschütternd: 18 Millionen Tonnen Nahrungsmittel landen in Deutschland jährlich auf dem Müll. Doch wer sind die Übeltäter dieser Verschwendung? Eine Analyse der Wertschöpfungskette.
Günstig verkaufen statt sinnlos entsorgen
Eine Überproduktion an Gerichten in Restaurants und ein kleiner Geldbeutel von Studierenden? Klingt nach einem Match. Über ein Drittel aller produzierten Lebens-mittel werden weggeworfen. Die App Too Good To Go vermittelt diese an Verbrauch-erInnen zu einem reduzierten Preis. Eine Win-Win-Situation für die Umwelt?
Ab in die Pfanne, nicht in die Tonne
Inzwischen gibt es immer mehr Möglichkeiten, um gegen Lebensmittelverschwendung vorzugehen. Foodsharing ist eine davon. Hier im Interview wird erklärt, warum das Ganze so wichtig ist und was wir gegen Ressourcenverschwendung unternehmen können.
Mit Too Good To Go gegen Lebensmittelverschwendung
Bis 21 Uhr sind die meisten Restaurants täglich geöffnet. Nach Ladenschluss wandern die Reste in den Müll, insgesamt sind es in Deutschland elf Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr. Ein riesiges Problem, das gleichzeitig großes Potential mit sich bringt?
Auf Tauchgang in der Tonne
Hanna containert in den Abfällen der Supermärkte nach noch verwendbaren Lebensmitteln. Nicht aus Geldsorgen oder Abenteuergeist, sondern um ein Zeichen gegen die Wegwerfgesellschaft zu setzen.
