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Landwirtschaft

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Lokal statt global – Hofläden aus der Region

Regionale und nachhaltige Produkte sind gefragter als je zuvor. Diese Entwicklung nutzen die LandwirtInnen und verkaufen in eigenen Hofläden Lebensmittel direkt an die VerbraucherInnen. Welche Herausforderungen bringt das mit sich?
VON Julia Homann
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Kostbare Erde – Landwirtschaft mal anders

Andre Brun verfolgt seinen Traum, mit der Natur und nicht gegen die Natur zu arbeiten. In seinem Tiny-House wohnt er auf einem gepachteten Stück Land und bewirtschaftet dieses nach den Prinzipien der Permakultur. Einblicke in den Alltag eines Selbstversorgers mit einer solidarischen Landwirtschaft.
VON Kim Langner
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Das leise Aussterben der Landwirte

Jedem aufmerksamen Autofahrer sind sie mit Sicherheit schon aufgefallen: Grüne Kreuze säumen den Straßenrand an den vielbefahrenen Land- und Bundesstraßen in der Region 38. Doch der Sinn dieser Kreuze ist nur den Wenigsten bekannt. Sie sind Teil der Protestaktion der Landwirte gegen die neuesten Beschlüsse des Bundesumweltministeriums.
VON Hanna Kalberlah
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Leidenschaft Landwirtschaft

Gesa Ramme (29) ist Landwirtin. Neben ihrer täglichen Arbeit auf dem elterlichen Hof gibt sie mittlerweile über 3000 Followern auf Instagram Einblicke in die Landwirtschaft. Campus38 erzählt sie von ihrem Alltag, ihren Anfängen auf Instagram und vor welchen Herausforderungen sie als junge Landwirtin steht.
VON Moritz Rüscher
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Aus dem Funken wurde ein Flächenbrand

Am 4. September 2019 hat das Bundesministerium für Landwirtschaft gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium ein sogenanntes Agrarpaket verabschiedet. Als Reaktion auf dieses Agrarpaket stellten die Landwirte deutschlandweit zahlreiche grüne Kreuze auf ihren Feldern als stillen Protest auf.
VON Kim Ebeling
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Landwirtschaft der Zukunft

Der Fleischkonsum in Deutschland ist in den letzten Jahren stark gesunken. Einerseits liegt das an gesundheitlichen Aspekten, andererseits aber auch an den oftmals schlechten Haltungsbedingungen der Tiere im Betrieb. Die Betreiber eines Bio-Hofs am Stadtrand von Braunschweig zeigen vorbildlich, das es auch anders gehen kann.
VON Sofie Gemballa
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Von der Rübe zum Zucker

Die Nordzucker AG aus Braunschweig ist einer der größten Zuckerproduzenten der Welt. Doch wie wird aus der Rübe auf dem Acker das Zuckerpaket im Supermarkt? Ein Einblick in die Zuckerindustrie.
VON Luisa Reimer
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Sehen, was man schafft

Ingenieurwesen, Medien, Architektur, Design – die Ausbildungsmöglichkeiten junger Menschen sind vielfältig. Wohl die wenigsten können sich vorstellen, in der Landwirtschaft zu arbeiten. Was reizt junge Menschen an Kuhstall und Trecker?
VON Lena Isenberg